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如何存放水饺才能达到不干不粘的效果

水饺是非常传统的一道经典美食,每逢佳节,每家每户都有包水饺的习俗,但是对于很多上班族而言,他们几乎是很少有时间能够自己去动手包水饺的,所以他们会选择一次性包很多,然后冷冻到冰箱中,想吃的时候再拿出来煮着吃,这种做法的确是很方便,但是水饺放入冰箱冷冻之后,饺子之间就相互粘连在一起了,很难能够分开。下面小编就教给大家一个窍门,可以轻松解决这个问题!


就算是冷冻之后水饺是个个分开的,但是在煮的时候这些饺子很容易粘连在一起,而且还会出现破皮的现象,煮完之后锅中全是馅料,让人难以去食用,这也让很多人都非常的苦恼。之所以会出现这种状况,主要是因为很多人将包好的水饺直接放入冰箱中了,这个时候饺子周围就会粘连,很多水蒸气在冰箱中变冷就变成了水,饺子受热之后就自然粘连在一起了。


想要水饺不会粘连在一起,做法也是很简单的,只需要用到一点面粉就可以了,但是面粉的量一定要少一点,太多的话会导致饺子皮变得非常的厚,这样就会影响食用的口感和味道了,接下来就给大家分享一下水饺的保存方法,爱吃水饺的朋友们快来学习一下。


首先水饺包好之后,我们要提前在冰箱的抽屉中铺上一层保鲜膜,然后在保鲜膜上均匀的撒一层面粉,面粉不要太厚,只要能够保证保鲜膜的干燥就可以了,然后将包好的水饺,分开摆放在保鲜膜上。

摆放好之后,再在饺子的表面撒上一层面粉,这样饺子表面几乎被面粉覆盖了,所以吸收水分的话也是被这些面粉吸收,这样饺子就不会在煮的时候粘连在一起了。